现在紫薯品种和红薯品种实在是太多了，市场上有上百种的红薯苗和紫薯苗，但是销路好的也就是那两个。前段时间有一个人打电话说想种植甘薯，但是不知道种植品种，他是河南省的，在河南省承包了很多的沙土地，听他说地租非常便宜，想种植红薯或者紫薯听说济薯26和普薯32还有紫薯销路都十分不错问问我们这几个品种怎么样。我们说济薯26、普薯32行情是很不错，但是紫薯也是非常多的品种，有的紫薯颜色比较深深的发黑还有紫薯颜色比较浅，紫薯的品种市场上有售的就有十几个品种。

凌紫该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高两倍以上，除食用外还可用来提取色素。每亩产量一般在1500公斤以上，薯形细长，整齐度差，主蔓茎长6～7米。用该薯的嫩茎叶（尖）做菜，口感比空心菜还好。美国黑薯 该品种由美国培育而成，口味细腻甜滑，香味浓郁。此薯萌芽性强，分枝多，粗壮，长1米，不旺长，半直立。一般每亩产量3000公斤。
宁紫4号 该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，每亩产量为500公斤左右广薯135 该品种为广东省农科院育成，每亩产量为2000～2500公斤。济薯18号 该品种为山东省农科院作物研究所育成，每亩产量3000公斤以上。

群紫一号 河南省农科院研制，蔓短，分枝多，产量高,春红薯亩产3000公斤以上，夏红薯2000公斤左右。京薯6号 该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，每亩产量为1500～2000公斤，出干率高，主要用于深加工和提取色素。德国黑薯 2002年引进中国，中蔓，分枝多，薯块大小整齐，肉质细腻，香甜可口，抗病性较强，一般每亩产量4000～5000公斤，单株结薯可达10公斤以上，大单薯重5.7公斤。除食用外，还可提取色素。 越南小紫薯鲜食紫薯的一种，产量不是很高，但是价格可以买到5元一斤，就是种植比较麻烦。

济黑二号又名日本黑薯，比济黑一号的颜色更深，因其薯皮紫黑，肉色紫红而称黑薯。叶色紫绿，叶片较大，肥厚，叶心脏型，叶脉深紫，叶柄较长。结薯集中，薯块纺捶梢长，大小均匀。薯皮紫黑，薯肉紫红。熟食柔嫩滑爽，清香可口。食味极佳。一般单株结薯3-5个，单薯重250-500克。苗期长势较强，发探块，薯型形成较早。这个济黑二号是做加工型的紫薯可以提取花青素也可以用于加工紫薯粉。