重庆位于中国西南部、长江上游地区,地跨东经105°11'~110°11'、北纬28°10'~32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。
重庆北有大巴山,东有巫山,东南有武陵山,南有大娄山。重庆主城区海拔高度多在168~400米之间。市内高峰为巫溪县东部边缘的界梁山主峰阴条岭,海拔2796.8米;低为巫山县长江水面,海拔73.1米。重庆海拔高差2723.7米。境内山高谷深,沟壑纵横,山地面积占76%,丘陵占22%,河谷平坝仅占2%。其中,海拔500米以下的面积3.18万平方公里,占幅员面积38.61%; 重庆的山地面积还是蛮多的,山地除了种植树木以外还可以种植甘薯,紫薯和红薯。因为南方种植红薯紫薯的比较少,所以红薯紫薯价格还是十分好的。欢迎重庆想种植红薯紫薯的来我们合作社购买红薯苗和紫薯苗。
现在我合作社整在整理田地,等待育种,现在农户可联系合作社订购紫薯苗,签订紫薯购苗合同。 紫薯是一种食品,营养价值很高,早由日本在80年代研究出来,我国近几年才培育成功。据专家介绍,紫薯除含有普通番薯的营养成分外,还含有丰富的花青素和绿原酸,能有效抑制诱物质的产生和减少基
因突变,对眼睛和心血管疾病也有很好的预防作用,并可以从中提取大量紫色素,在食品深加工方面有着良好的发展潜力和广泛的市场前景。
紫薯新引1号(紫罗兰):是新农薯业中心新引进的紫红薯优良品种。经2008年试验,均优于国内其他紫红薯品种。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的佳品种。一般亩产量:春薯4000--5000斤,夏薯3000公斤左右,比美国黑薯增产50%--100%,是日本川山紫产量的2--3倍。抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高。熟后紫黑色,香甜面沙,食味极佳,富含物质硒,碘等元素,营养成分高于其他
地瓜几倍,是城乡居民和宾馆饭店的上等食品。现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条,在市场上十分抢手,效益可观。
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