紫薯，听到这个名字很多人都想到了红薯，其实和红薯一样，都具有的作用。紫薯我们通常是用来做紫薯粥，然而还有其他的一些做法，下面冠县乐农紫薯种植专业合作社小编给大家分享一下。

　　1、紫薯银耳汤把银耳泡好，用清水小火煮一个小时，之后再加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，熬上半个小时左右就可以了。

　　2、紫薯南瓜糖水把去皮的南瓜切小块，紫薯也要去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量的清水，烧开之后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可。

　　3、紫薯桂花粥需要用到紫薯、紫米、银耳、红枣、糖、桂花少许，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。

　　以上就是为大家分享的紫薯的家常做法，大家可以在家尝试做一下。冠县乐农紫薯种植专业合作社小编是一家紫薯基地，想要了解更多信息欢迎来电咨询。紫薯作为原料可以制作成很多种不同的美食，其中紫薯糯米糍是大家非常喜爱的一种，甜甜糯糯的非常的好吃，其制作方法也非常的简单，以下就是我们所分享的紫薯糯米糍的制作方法：

　　首先需要将准备好的紫薯清洗干净，将紫薯刮皮，之后将其切成薄薄的紫薯片，之后把切好的紫薯片装到盘子当中，开锅烧水，水开之后将紫薯片放到锅当中蒸上10分钟左右，接下来将蒸软的紫薯片取出来，将其放到玻璃碗当中，使用铁勺子将其碾压成紫薯泥。在紫薯泥当中加入3小茶匙的白砂糖，之后再加入1茶匙的糯米粉，接下来将其搅拌一下，之后用手揉成圆丸子的形状，接下来将揉好的圆丸子再放到锅当中蒸2分钟左右。接下来在装盘的盘子上撒一些椰丝，将紫薯丸子在椰丝上滚动。后将紫薯糯米糍不规则地散放在盘上就可以啦。

　　那么在这里冠县乐农紫薯种植专业合作社小编为大家所分享的紫薯糯米糍的做法步骤，本基地专业生产红薯，紫薯等，想要了解更多信息，可以随时关注我们，也欢迎来电咨询，诚挚期待广大新老客户前来洽谈合作。